Minggu, 13 April 2014

Resep: Bitterballen maken

Hello, kalau temenan sama saya di Path or Facebook pasti tau banget saya lagi suka utak-atik resep.

Nah kali ini saya membuat Bitterballen. Apa sih bitterballen ini? 



Bitterballen ini snack ringan isi daging yang berasal dari negri kincir angin, Belanda.
Bitterballen ini mirip kroket, tapi bentuknya bulat. Isi bitterballen ini boleh daging apa saja, as you wish, pilihan saya jatuh ke daging cincang sapi.
Saya sedikit memodifikasi dengan memberikan bubuk pala, oregano untuk membuat adoban wangi dan sedikit bubuk kunyit sebagai warna agar adonan bewarna cerah, well kalau tidak ingin memasukkan bubuk-bubuk tersebut tidak apa-apa.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...